Feltöltve:

Mákos kalács

access_alarm 270
cake Nehéz
person_outline 1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

Tésztához

liszt60 dekagramm

Elkészítés

1. lépés

Az élesztőt langyos tejjel és kevés cukorral felfuttatjuk. Tálba tesszük a lisztet, a cukrot, a sót, a két tojás sárgáját, a felfuttatott élesztőt és tejjel galuska keménységű tésztát gyúrunk. Lekenjük a 10 dkg zsírral hogy puhább legyen és nagyon jól átdagasztjuk. Végül a 2 tojás fehérjét felverjük és azzal is átdagasztjuk simára míg a kézről le nem válik a tészta. Lelisztezzük, letakarjuk s 1,5-2 óráig kelesztjük. 3 részre osztjuk. Téglalap alakú fél cm vastagságúra nyújtjuk. Rákenjük a tölteléket, a szélein 1 cm szélességben üresen hagyva s összecsavarjuk úgy, hogy a csavarás vége alul legyen. Tepsibe tesszük s pihentetjük 1 órát. Megkenjük a tetejét tojássárgájával. Az oldalait villával gyengén megszurkáljuk. Forró sütőben alacsony hőfokon 45-50 percig sütjük. Kezdetben a sütő ajtaját ne nyitogassuk. Töltelék: Az összetevőket összekeverjük s arányosan 3 felé osztjuk.
Dióval is elkészíthetjük.

Hozzászólások

Hasonló receptek

alarm_on 80"
cake Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 45"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 40"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 90"
cake Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 20"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 180"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 30"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 160"
cake Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 45"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 90"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 90"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 60"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 180"
cake Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 80"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 60"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 40"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 60"
cake Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 120"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 120"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 120"
cake Nehéz
favorite_border 0
Megnézem