Málnás, fehércsokis muffin

A sütőt előmelegítjük 200 fokra. A málnát megmossuk, lecsepegtetjük. Ha nagy szemű, félbevágjuk. A csokit apróbb darabokra törjük. Egy tálba szitáljuk a lisztet a sütőporral és a cukorral. Egy másik tálban habosra keverjük a tojást a Ramával, hozzáadjuk a tejet és a vanília eszenciát. A lisztes keveréket fokozatosan hozzáadagoljuk a tojásos keverékhez. Végül fakanállal óvatosan beleforgatjuk a málnát és a csokit. 12 db szilikonos muffin formába, vagy kapszlival kibélelt muffin sütőbe kanalazzuk a masszát és 30 perc alatt készre sütjük.