Feltöltve:

Málnás-fehércsokis márvány muffin

access_alarm 60
cake Könnyű
person_outline 1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

puha Rama Vajas Íz12.5 dekagramm
cukor10 dekagramm
Dr. Oetker Vanillincukor1 csomag
tojás2 darab
tej1 dl
liszt15 dekagramm
sütőpor1 csomag
1 csipetnyi
fagyasztott vagy friss málna25 dekagramm
durvára vágott fehércsokoládé10 dekagramm

Mascarpone krém

mascarpone250 gramm
felolvasztott Rama Vajas Íz5 dekagramm
Dr. Oetker Bourbon vanília kivonat1 teáskanál
porcukor Málnaszirup vagy 2-3 evőkanál málnaszörp2 evőkanál

Málnaszirup

cukor3 dekagramm
natúr málnalé1 dl

Elkészítés

1. lépés

A málnát olvasszuk fel, a levét tegyük félre.
A lisztet keverjük el a sütőporral és a csipet sóval.
Keverjük habosra egy tálban a puha Rama Vajas Ízt a cukorral, és a vanillincukorral.
Adjuk hozzá egyenként a tojásokat, majd keverjük el jól a liszttel, lazítsuk a tésztát tejjel, majd keverjük hozzá a málnát és a durvára vágott fehércsokoládét is. Kanalazzuk a masszát papír kapszlival bélelt muffin formába, vagy szilikon muffin sütőformába úgy, hogy a forma 2/3-áig érjen.

2. lépés

Süssük a muffinokat 175 °C-ra előmelegített sütőben 17-20 percig, illetve tűpróbáig, majd hagyjuk a formában kihűlni.

3. lépés

Szirup készítése: pár percig forraljuk össze a málnalevet a cukorral, amíg sűrű szirupot kapunk. Hagyjuk kihűlni.

4. lépés

Mascarponekrém készítése: a mascarponét keverjük össze a felolvasztott Rama Vajas Ízzel, majd osszuk két egyenlő részre.
Az egyik feléhez keverjük a málnaszirupot vagy szörpöt, míg a másikhoz a porcukrot, illetve a vaníliaaromát. A habzsákba egy evőkanál segítségével felváltva kanalazzuk a krémeket, ettől lesz kinyomva márványos hatása.

Hozzászólások

Hasonló receptek

alarm_on 80"
cake Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 45"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 40"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 90"
cake Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 20"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 180"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 30"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 160"
cake Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 45"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 90"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 90"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 60"
cake Könnyű
favorite_border 2
Megnézem

alarm_on 180"
cake Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 80"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 60"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 40"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 60"
cake Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 120"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 120"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem