Málnás gyümölcskosárka

>

Sütemények

35

Könnyű

1 fő

0

Hozzávalók

A díszítéshez

friss málna	0.5 kilogramm

A töltelékhez

vaníliás pudingpor	1 csomag
kristálycukor	4 evőkanál
tej	4 dl

A tésztához

porcukor	10 dekagramm
Rama Vajas Íz	20 dekagramm
liszt	30 dekagramm
tojás sárgája	2 darab
citrom reszelt héja	0.5 darab

A bevonathoz

étbevonó massza	8 dekagramm
étolaj	1 evőkanál

Desszertek: Málnás gyümölcskosárka a sok Sütemények recept közül.

Elkészítés

1. lépés

A hideg Ramát elmorzsoljuk a liszttel, majd a többi hozzávalóval linzertésztát gyúrunk és hűtőbe tesszük.

2. lépés

Miután kihűlt a tésztánk, 3-4 dkg-os darabokat csípünk belőle és ezeket a fém kosárkaformába nyomkodjuk úgy, hogy egyenletes falvastagságot kapjunk. Villával megszurkáljuk az aljukat és előmelegített sütőben 210 °C-on 10-15 percig sütjük.

3. lépés

A pudingport a zacskón levő utasítás szerit megfőzzük a kristálycukorral és a 4 dl tejjel, majd kihűtjük.

4. lépés

A kosárkák alját félig az olajjal elkevert, olvasztott bevonó masszába mártjuk. A kihűlt pudingot átkeverjük és a kosárkákba halmozzuk. A tetejét friss málnaszemekkel díszíthetjük.