Málnás-meggyes sütike

A tojásfehérjét kemény habbá verjük a cukorral és a vaníliás cukorral, majd hozzáadjuk a sárgákat, a sütőporral elkevert pudingporokat és megsütjük. A krémhez a tejben elkeverjük a sárgákat, a lisztet és sűrűre főzzük. Közben a porcukrot és a Ramát habosra keverjük, majd a kihűlt krémmel vegyítjük. Hozzáadunk 1 rumaromát, 1 vaníliás cukrot, majd ízlés szerint meggybefőttet. A tésztára simítjuk és megszórjuk tortadarával.