Málnás tiramisu

>

Tiramisu

30

Könnyű

8 fő

0

Hozzávalók

tojás	3 darab
cukor	10 dekagramm
porcukor	5 dekagramm
kakaópor	1 evőkanál
babapiskóta	1 csomag
kávé	2 dl
friss málna	50 dekagramm
mascarpone	50 dekagramm

Desszertek: Málnás tiramisu a sok Tiramisu recept közül.

Elkészítés

1. lépés

A tojásokat válasszuk szét, keverjük a cukrot a tojássárgájával krémes masszává, és adjuk hozzá a mascarponét.

2. lépés

A fehérjéből verjünk kemény habot, majd kevejük óvatosan a mascarponés krémhez. Tegyünk egy réteg babapiskótát egy formába, locsoljuk meg kávéval, osszuk el rajta a málnaszemeket (pár szemet tegyünk félre díszíteni), szórjuk meg porcukorral, és vonjuk be 1 réteg krémmel, majd kezdjük újra 1 sor piskótával, öntsük rá a krémet, végül hintsük meg kakaóporral. Málnaszemekkel diszítjük.