Feltöltve:

Málnás kapucsínókocka

access_alarm 45
cake Közepes
person_outline 1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

tojás4 darab
cukor15 dekagramm
vaníliás cukor3 csomag
liszt12.5 dekagramm
sütőpor1 teáskanál
darált mandula5 dekagramm
reszelt étcsokoládé10 dekagramm
málna, (mirelit is lehet)25 dekagramm
színtelen zselatin36 gramm
tejszín1 liter
kapucsínópor4 evőkanál
csokoládés ostyarúd8 dekagramm

Elkészítés

1. lépés

A tojásokat 4 evőkanál forró vízzel 10 perc alatt krémesre keverjük. Közben hozzáadjuk a cukrot, és beleszórunk 1 cs. vaníliás cukrot. Kb. 2 percig verjük, majd beleforgatjuk a sütőporral és a mandulával elvegyített lisztet. Végül hozzáadjuk a reszelt csokoládét, és Ramával kikent tepsibe simítjuk. Előmelegített sütőben, 175 fokon 30-35 percig sütjük. A tésztalapot nedves konyharuhára borítjuk, és egy másik konyharuhával letakarva hűlni hagyjuk. A zselatint hideg vízbe áztatjuk. A kapucsínóport 6 evőkanál forró vízben elkeverjük. Feloldjuk benne a zselatint, és hűlni hagyjuk. A tejszínt 2 adagban, 1-1 cs. vaníliás cukorral együtt kemény habbá verjük. A tésztalapot hosszában félbevágjuk. A kapucsínós zselébe 2-3 evőkanál tejszínhabot vegyítünk, majd a maradék tejszínhabhoz adjuk, és beleforgatjuk a málna felét. Az egyik tésztalap köré kb. 18,5x16 cm-es keretet állítunk, vagy több réteg erős alufóliából ekkora keretet hajtogatunk. A kapucsínókrém felét a tésztalapra simítjuk, a másik tésztalappal befedjük, és a maradék krémmel megkenjük. Legalább 3 órára hűtőbe tesszük. Az ostyarudakat durvára felaprítjuk. A kockákra vágott süteményt a megmaradt málnaszemekkel és az ostyarúddal díszítjük.

Hozzászólások

Hasonló receptek

alarm_on 60"
cake Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 60"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 60"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 55"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 80"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 60"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 40"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 60"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 55"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 40"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 75"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 57"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 45"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 28"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 60"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 60"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 60"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 30"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 110"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 60"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem