Feltöltve:

Mandulás szelet

access_alarm 50
cake Könnyű
person_outline 1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

Krémhez

tej0.5 liter
liszt4 evőkanál
Ráma25 dekagramm
porcukor25 dekagramm
mandulaaroma0.5 üvegcse

Tésztához

tojás6 darab
Ráma25 dekagramm
kristálycukor30 dekagramm
vaníliás cukor1 csomag
tej0.5 dl
szódabikarbóna1 kávéskanál
liszt30 dekagramm
kakaópor1 evőkanál
mandulaaroma0.5 üvegcse

Desszertek: Mandulás szelet a sok

Elkészítés

1. lépés

Hat tojássárgát, 25 dkg Ramát, 30 dkg kristálycukrot és 1/2 dl tejben feloldott szódabikarbónát habosra keverünk, majd hozzáadjuk a 6 tojásfehérje felvert habját és a lisztet.

2. lépés

Háromfelé vesszük a tésztát: lesz egy sárga tészta, egy barna, amibe a kakaót keverjük és a harmadikhoz pedig a 1/2 mandulaaromát adjuk. Közepes tepsibe sütőpapírt rakunk és külön-külön megsütjük a lapokat 180 fokon 10-15 perc alatt.

3. lépés

A krémhez a tejet simára keverjük a liszttel, majd felfőzzük.

4. lépés

Ha kihűlt, hozzákeverjük a Rama és a porcukor keverékéhez, amit előtte jó habosra keverünk.

5. lépés

Elfelezzük a krémet, az egyik felébe keverjük a 1/2 mandulaaromát, a másik fele marad fehéren.

6. lépés

Lapok összerakása: sárga lap, zöld krém, majd barna lap, fehér krém, és végül a zöld lap. Tetejére csokimázat rakunk.

7. lépés

Egy éjszakát állni hagyjuk, utána szeleteljük.

Hozzászólások

Hasonló receptek

alarm_on 90"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 120"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 30"
cake Közepes
favorite_border 3
Megnézem

alarm_on 60"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 120"
cake Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 80"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 75"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 120"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 0"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 30"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 40"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 40"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 0"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 20"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 60"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 15"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 15"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 90"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem