Mandulás virágok

30

Könnyű

1 fő

0

Hozzávalók

A tetejére

héj nélküli mandulaforgács		10 dekagramm
meggy-, áfonya- vagy bármilyen pikáns lekvár		20 dekagramm
tojásfehérje		1 darab

A tésztához

liszt		40 dekagramm
porcukor		13 dekagramm
lágy Rama margarin		20 dekagramm
tojássárgája		2 darab
vanília (vagy 1 csomag vaníliás cukor)		1 rúd
citrom leve		1 darab
szódabikarbóna		1 kávéskanál

Desszertek: Mandulás virágok a sok

Elkészítés

1

A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, vékonyra kinyútjuk és bármilyen formával kiszúrjuk. Én virágformát használtam. Minden második tetejét habosított fehérjével lekenjük és a mandulából kis virágokat teszünk rá. 200 fokon, szép világosbarnára sütjük.

2

Amikor kisültek, meggylekvárral összeragasztjuk, és porcukorral behintjük.
Gyors és finom vendégváró.