Mandulás virágok

30

Könnyű

1 fő

0

Hozzávalók

A tetejére

héj nélküli mandulaforgács	10 dekagramm
meggy-, áfonya- vagy bármilyen pikáns lekvár	20 dekagramm
tojásfehérje	1 darab

A tésztához

liszt	40 dekagramm
porcukor	13 dekagramm
lágy Rama margarin	20 dekagramm
tojássárgája	2 darab
vanília (vagy 1 csomag vaníliás cukor)	1 rúd
citrom leve	1 darab
szódabikarbóna	1 kávéskanál

Desszertek: Mandulás virágok a sok

Elkészítés

1. lépés

A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, vékonyra kinyútjuk és bármilyen formával kiszúrjuk. Én virágformát használtam. Minden második tetejét habosított fehérjével lekenjük és a mandulából kis virágokat teszünk rá. 200 fokon, szép világosbarnára sütjük.