Marcipános szelet
Desszertek: Marcipános szelet a sok Marcipán recept közül.
Elkészítés
1
Tészta: a tojást a Ramával krém sűrűségűre keverjük, hozzáadjuk a cukrot, majd állandó keverés mellett a lisztet, a kakaót, a szódabikarbónát és a tejfölt is. Ramával kikent, lisztezett tepsibe öntjük és előmelegített sütőben kb 40 perc alatt készre sütjük.
2
Marcipán: a Ramát vízgőz felett felolvasztjuk, hozzáadjuk a porcukrot, a búzadarát és a mandula aromát. Időnként megkeverve állni hagyjuk. Nem kell főzni.
3
Ha a tészta kihűlt, rásimítjuk a marcipánt, a tetejére pedig csokimázat kenünk.