Feltöltve:

Marcipános tallér

access_alarm 100
cake Könnyű
person_outline 1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

csokoládé
mandarinbefőtt (1 adag kb. 30 dkg , levével együtt)

A tetejére

sárgabaracklekvár3 evőkanál
egyenként 10 dkg sárga-, rózsaszínű- és fehér marcipánmassza10 dekagramm

A tésztához

finomliszt35 dekagramm
porcukor12 dekagramm
cukrozatlan kakaópor2 dekagramm
tojássárgája2 darab
Ráma25 dekagramm
csokoládés mogyorókrém4 evőkanál

A nyújtáshoz

finomliszt1 darab
porcukor1 darab

Desszertek: Marcipános tallér a sok Marcipán recept közül.

Elkészítés

1. lépés

A lisztet a porcukorral és a kakaóporral összeforgatjuk. A Ramával elmorzsoljuk, azután a tojások sárgájával összegyúrjuk. Meglisztezett gyúrólapra borítjuk, 3 mm vékonyságúra kinyújtjuk. Egy 4 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval kiszúrjuk és sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk. Előmelegített sütőben, a közepesnél kicsit kisebb lánggal (170 °C, légkeveréses sütőben 150 °C) kb. 18 perc alatt megsütjük. Amikor kihűlt, 2-2 korongot a mogyorókrémmel megkenve összetapasztunk. A marcipánt porcukorral behintett gyúrólapon 3 mm vékonyságúra kinyújtjuk és ugyanakkora (4 cm-es) korongokat szaggatunk belőle, mint a kakaós tésztából. Kiskéssel vagy kis kiszúróval mintákat rajzolunk a tetejére. A tallérok tetejét baracklekvárral vékonyan megkenjük, erre egy ecset a legalkalmasabb, a marcipán korongokat ráillesztjük és óvatosan egy kicsit rá is nyomkodjuk. <br />

Hozzászólások

Hasonló receptek

alarm_on 80"
cake Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 45"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 40"
cake Könnyű
favorite_border 4
Megnézem

alarm_on 90"
cake Nehéz
favorite_border 3
Megnézem

alarm_on 20"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 180"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 30"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 160"
cake Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 45"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 90"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 90"
cake Könnyű
favorite_border 2
Megnézem

alarm_on 60"
cake Könnyű
favorite_border 3
Megnézem