Márványos kalács

>

Kalács

15

Könnyű

1 fő

0

Hozzávalók

olvasztott Rama margarin		20 dekagramm
olvasztott étcsoki		10 dekagramm
darált mandula vagy dió		5 dekagramm
tojás		5 egész
porcukor		20 dekagramm
rum		0.5 dl
tej		1 dl
liszt		15 dekagramm
étkezési keményítő		10 dekagramm
sütőpor		1 csomag
holland kakaó		2 evőkanál
citrom héja és leve		1 darab

A tetejére

étcsokoládé		1 tábla
Rama margarin		5 dekagramm
étolaj		2 csapott mokkáskanál
fehér csokoládé		5 dekagramm

Desszertek: Márványos kalács a sok Kalács recept közül.

Elkészítés

1

A kalácssütőt Rama margarinnal kikenem és morzsával meghintem. A tojásokat a cukorral, az olvasztott Rama margarinnal krémesre kikeverem és kétfelé veszem. Az egyik sárga citromos massza lesz a másikba teszem az olvasztott csokit, a mandulát vagy diót és a rumot.

2

A lisztet a keményítővel, a sütőporral összekeverem és a tejjel összekeverem. Felét a citromos masszába, felét a csokis masszába teszem. Alulra teszem a csokis masszát, utána a citromosat, majd újra csoki és ismét a citromos, amíg el nem fogy a massza.170 fokos sütőben 50-60 percig sütöm.

3

A csokoládét gőz felett felolvasztom, hozzáadom a Rama margarint, az étolajat, és bevonom vele a tésztát, ha kihűlt. Fehér csokoládéval díszítem a tetejét.