Feltöltve:

Mascarponés baracktorta

60
Könnyű
1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

A díszítéshez

barack konzerv1 doboz
csokireszelék1 darab

A tésztához

tojás3 darab
hideg víz3 evőkanál
cukor6 evőkanál
liszt6 evőkanál
sütőpor1 teáskanál

A krémhez

puha Rama10 dekagramm
porcukor10 dekagramm
vaníliás sukor1 csomag
mascarpone25 dekagramm
habtejszín2 dl
habfixáló1 csomag

Desszertek: Mascarponés baracktorta a sok Torta recept közül.

Elkészítés

1

A tojások fehérjét kemény habbá verem, a sárgáját a vízzel és a cukorral jól kikeverem, majd belekeverem a sütőporral elkevert lisztet is. Óvatosan beleforgatom a felvert tojásfehérjét.
A tortaformát kikenem, kilisztezem, beleöntöm a masszát, és 180 fokon kb. 30 percig sütöm.

2

A tejszínt a habfixálóval keményre verem.
A puha margarint a porcukorral és a vaníliás cukorral jól kikeverem, hozzáadom a mascarponét, majd a már előzőleg felvert tejszínhabot is. Hűtőbe teszem.

3

Amikor a tészta kihűlt, kettévágom, az alsó részére kenek a krémből, pakolok rá barackot, majd megint krém, végül a tészta teteje. Az egészet bevonom a maradék krémmel.
A tetejét barackkal és tejszínhabbal díszítem, az oldalára csokireszeléket szórok.

Hozzászólások

Hasonló receptek

90"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

75"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

80"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

60"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

1"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

200"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

80"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

60"
Könnyű
favorite_border 3
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 5
Megnézem