Mascarponés szelet

40

Könnyű

1 fő

0

Hozzávalók

A tetejére

csokireszelék	1 darab

Alap

darált keksz	30 dekagramm
jó fekete kakaópor	4 evőkanál
Ráma	10 dekagramm
mandulaaroma	0.5 üvegcse
rumaroma	1 üvegcse

Fehér krém

tejkrémmel vagy vanília krémmel töltött keksz	25 dekagramm
Mascarpone sajt (lehet Philadelphia sajt is)	50 dekagramm
tejszín	400 milliliter
porcukor	1 evőkanál
vaníliás cukor	2 csomag
expressz zseléfix	1 csomag

Desszertek: Mascarponés szelet a sok

Elkészítés

1. lépés

Az alap hozzávalóit összegyúrjuk, és egy mélyebb jénai tálba nyomkodjuk.

2. lépés

A krémsajtot a vaníliás cukorral, a zseléfix-szel, és a cukorral összekeverjük, hozzáadjuk a felvert tejszínt és végül könnyedén a durvára tört töltött kekszet is beleforgatjuk. Rákenjük a kekszes masszára.