Mascarponés szelet

40

Könnyű

1 fő

0

Hozzávalók

A tetejére

csokireszelék		1 darab

Alap

darált keksz		30 dekagramm
jó fekete kakaópor		4 evőkanál
Ráma		10 dekagramm
mandulaaroma		0.5 üvegcse
rumaroma		1 üvegcse

Fehér krém

tejkrémmel vagy vanília krémmel töltött keksz		25 dekagramm
Mascarpone sajt (lehet Philadelphia sajt is)		50 dekagramm
tejszín		400 milliliter
porcukor		1 evőkanál
vaníliás cukor		2 csomag
expressz zseléfix		1 csomag

Desszertek: Mascarponés szelet a sok

Elkészítés

1

Az alap hozzávalóit összegyúrjuk, és egy mélyebb jénai tálba nyomkodjuk.

2

A krémsajtot a vaníliás cukorral, a zseléfix-szel, és a cukorral összekeverjük, hozzáadjuk a felvert tejszínt és végül könnyedén a durvára tört töltött kekszet is beleforgatjuk. Rákenjük a kekszes masszára.

3

A tetejét megszórjuk a csokireszelékkel, és hűtőbe tesszük egy éjszakára.