Feltöltve:

Mazsolás kalácsfészek

175
Közepes
6 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

A tésztához

liszt500 gramm
1 teáskanál
porcukor100 gramm
Dr. Oetker Instant Élesztő1 csomag
Rumban vagy rumaromás vízben beáztatott mazsola (pár órára)60 gramm
Rama Vajas Íz50 gramm
natúr joghurt (szobahőmérsékletű)1 dl
langyos tej2 dl

Egyéb

festett kemény tojás6 darab
tojás a kenéshez1 darab

Sütéshez

Sütési idő 175 perc
Sütési hőmérséklet 170 °
Edény, sütő formája tepsi

Desszertek: Mazsolás kalácsfészek a sok Kalács recept közül.

Elkészítés

1

Egy nagy tálban keverjük jól össze a száraz hozzávalókat (só, porcukor, élesztő, mazsola) a liszttel, majd a felolvasztott Rama Vajas Íz, a joghurt és a langyos tej segítségével gyúrjuk tésztává. Szórjuk meg a tetejét kevés liszttel, majd letakarva két órán át pihentessük meleg helyen.

2

Ha megkelt, vágjuk a tésztát 6 egyenlő részre, utána minden egyes részt még kétfelé. Kevés liszt segítségével nyújtsuk meg a darabokat, sodorjunk belőlük kb. 20 cm hosszú hengereket.

3

Két-két hengert sodorjunk össze, majd alakítsunk belőlük fészkeket, ügyelve, hogy a fonatok végeit jól nyomkodjuk össze. Helyezzük őket sütőpapírral fedett tepsibe, majd kenjük meg a felvert tojással, és helyezzünk a közepükbe festett kemény tojást. Tipp: megszórhatjuk a tetejüket sütés előtt színes szórócukorral vagy jégcukorral is.

4

170 C°-ra előmelegített sütőben süssük kb. 20 percig, amíg a tetejük aranybarna lesz. Hagyjuk a sütőlapon kihűlni. 6 kalácsfészek lesz a tésztából.

Hozzászólások

Hasonló receptek

30"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

40"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

80"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

30"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

80"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

50"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

80"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

90"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

80"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

100"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

20"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

50"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

60"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

90"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Könnyű
favorite_border 2
Megnézem

40"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem