Mazsolás túrófánk, sütőben sütve
Hozzávalók
cukor (én eritrittel helyetesítettem) | 4 evőkanál | |
---|---|---|
kakaó | 1 kevés | |
liszt | 3 evőkanál | |
Ráma | 1 darab | |
tej | 1 darab | |
tojás | 2 darab | |
túró | 180 gramm | |
tejföl | 2 evőkanál | |
só | 1 csipetnyi | |
sütőpor | 0.5 teáskanál | |
mazsola | 5 dekagramm | |
vaníliakivonat. | 1 teáskanál |
Desszertek: Mazsolás túrófánk, sütőben sütve a sok Túrófánk recept közül.
Elkészítés
1
A tojásokat a cukorral és a csipet sóval, robotgép segítségével (kb. 5 perc) habosra keverjük.
A túrót és a tejfölt villával áttörjük, majd óvatos, forgató mozdulatokkal a tojásos keverékhez adjuk.
Hozzászitáljuk a sütőporos lisztet, és gyengéden összekeverjük.
Utolsó lépésként a mazsolát és a vaníliát is hozzákeverjük.
2
A formákat alaposan kiolajozzuk (akár kókuszzsírral) és nyomózsák segítségével a tésztát beleadagoljuk. Előmelegített, 180 fokos sütőben 25 perc alatt megsütjük.