Mazsolás túrótorta

>

Torta

70

Közepes

8 fő

0

Hozzávalók

A díszítéshez

porcukor	5 dekagramm

A forma kikenéséhez

Rama Vajas Íz	1 darab

A tésztához

mazsola	7.5 dekagramm
pisztácia	3 dekagramm
citromlé	4 evőkanál
reszelt citromhéj	1 teáskanál
Dr Oetker Gála Krémpuding Vanília	2 csomag
sovány túró	1 kilogramm
kristálycukor	25 dekagramm
tojás	4 darab
Rama Vajas Íz	20 púpos kávéskanál

Desszertek: Mazsolás túrótorta a sok Torta recept közül.

Elkészítés

1. lépés

A Rama Vajast a cukorral felhabosítjuk, amíg a cukor teljesen feloldódik. Egymás után hozzákeverjük a tojásokat, a túrót és a pudingport, majd hozzáadjuk a reszelt citromhéjat és a citromlevet. A pisztáciát felaprítjuk, a mazsolát megmossuk és leszárítjuk, majd mindkettőt hozzákeverjük a masszához.

2. lépés

A sütőforma aljára sütőpapírt helyezünk, peremét megkenjük Rama Vajassal. A túrómasszát a formába töltjük és előmelegített sütőben 175 °C-on, kb. 60 percig sütjük. Ha a torta felülete a sütés közben túl sötét lesz, alumíniumfóliával takarjuk le. Sütés után rácson hagyjuk kihűlni.

3. lépés

A torta átmérőjének megfelelő nagyságú papírsablont készítünk, amelyet virágmintára kivágunk, a torta tetejére helyezzük, megszórjuk porcukorral, majd eltávolítjuk a sablont.