Feltöltve:

Meggyes fatörzs

access_alarm 50
cake Közepes
person_outline 8 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

tojás6 darab
cukor6 evőkanál
liszt4 evőkanál
tejszín1 dl
csipetnyi
porcukor5 dekagramm
kakaópor2 evőkanál
csokoládé5 dekagramm
meggy25 dekagramm
mascarpone250 gramm

Desszertek: Meggyes fatörzs a sok Fatörzs recept közül.

Elkészítés

1. lépés

A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét egy csipet sóval robotgéppel kemény habbá verjük. A sárgához adjuk a 6 evőkanál cukrot és fehéredésig verjük. A lisztet a kakaóporral összekeverjük.
A fehérjét hozzáadjuk a sárgájához, óvatosan elkeverjük, majd lisztes kakaóporos keveréket is hozzákeverjük, vigyázva, hogy ne törjük össze a habot.

2. lépés

Egy gáz tepsibe sütőpapírra öntjük a piskótatésztát, elkenjük olyan 1,5 cm magas téglalap alakúra, és 180 °C-on 20 percig sütjük. Közben elkészítjük a krémet. Tejszínt a porcukorral habbá verjük majd hozzáadjuk a mascarponét, és összedolgozzuk. Egy kis rész külön kiveszünk, amivel bevonjuk a süteményt. A többibe belekeverjük a meggyet.

3. lépés

Ha megsült a piskóta, kivesszük, egy konyharuhára borítjuk, leszedjük a sütőpapírt róla, és a konyharuhába feltekerjük, majd így hagyjuk kihűlni. A kihűlt piskótát óvatosan kiterítjük téglalappá, beletöltjük a krémet, majd feltekerjük. A külsejét bevonjuk a félretett krémmel. A tetejét reszelt csokoládéval díszítjük.

Hozzászólások

Hasonló receptek

alarm_on 60"
cake Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 60"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 60"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 55"
cake Közepes
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 80"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 60"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 40"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 60"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 55"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 40"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 75"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 57"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 45"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 28"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 60"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 60"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 60"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 30"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 110"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 60"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem