Meggyes-gesztenyés

1. lépés

Hat kanál cukrot és a tojások sárgáit habosra keverem, hozzáadom a kakaóport, a vaníliás cukrot, az étolajat, a sütőporos lisztet, végül a felvert tojásfehérjehabot, majd kisütöm a tésztát. közben a Ramát a 15 dkg porcukorral habosra keverem, majd hozzáadok 1 vaníliás cukrot, a gesztenyemasszát és jól összedolgozom, legvégül hozzáadom a rumaromát. Ha a tészta kihűlt megszórom a kinyomkodott meggyel, erre simítom rá a gesztenyés krémet, majd csokimázat teszek rá és hűtőbe teszem egy fél napra.