Feltöltve:

Meggyes kevert

60
Könnyű
1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

A tetejére

meggy, fagyasztott, vagy befőtt is lehet30 dekagramm
dióbél15 dekagramm
Dr. Oetker Vanillincukor2 csomag

A tepsi kikenéséhez

finomliszt2 csapott evőkanál
Ráma2 dekagramm

A tésztához

finomliszt a fele Graham-liszt is lehet25 dekagramm
Dr. Oetker Sütőpor1 csomag
kristálycukor25 dekagramm
tojás4 darab
Ráma18 dekagramm

Desszertek: Meggyes kevert a sok Sütemények recept közül.

Elkészítés

1

A Ramát először magában keverjük habosra, majd egyenként beledolgozzuk a tojások sárgáját is. A cukrot beleszórjuk, majd habverővel intenzíven keverjük, amíg kifehéredik és a cukor is elolvad benne. Ez kb. 4-5 perc.

2

A lisztet a sütőporral összekeverjük, az előzőekhez adjuk, végül a kemény habbá vert tojásfehérjét is beleforgatjuk vigyázva, nehogy összetörjük.

3

Egy kb. 22x30 centis tűzálló tálat, vagy egy 26 centi átmérőjű, alacsony peremű tortaformát Ramával kikenünk, kilisztezünk és a masszát egyenletesen belesimítjuk.

4

A meggyet megtisztítjuk, kimagozzuk és a tészta tetejére rakosgatjuk. Ha fagyasztott és szobahőmérsékleten felengedett gyümölcsből, vagy befőttből készítjük, mindig jól le kell csepegtetni.

5

A diót durvára vágjuk és a meggyre szórjuk. A vaníliás cukorral behintjük, azután előmelegített sütőben, közepes lánggal (190 °C, légkeveréses sütőben 170 °C) 15 percig, majd a sütés erősségét úgy 10 °C-kal csökkentve további 25 - 30 percig sütjük.

6

A tepsiben hagyjuk kihűlni, végül kb. 5x5 centis kockákra vágjuk.

Hozzászólások

Hasonló receptek

140"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

150"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

30"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

35"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

160"
Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem