Meggyes, mákos, almás pite

A tészta hozzávalóit egy tálba simára keverjük, a torta formát kikenjük Ramával, majd lisztezzük és a tészta felét egyenletesen elkenjük benne.

Az almát meghámozzuk, szeletekre vágjuk, majd a Ramával, a meggyel, a mézzel és a fűszerekkel megpároljuk. Ha az ízek összeértek, leszűrjük és a gyümölcsöket még melegen a tésztára borítjuk, egyenletesen eloszlatjuk, majd a tészta másik felét rusztikusan elkenjük rajta.

Nem baj, ha nem borítja be teljesen a gyümölcs felületét, mert könnyebben tud majd távozni a gőz. 180 fokos, előre melegített sütőben először 20 percig sütjük, majd 160 fokra mérsékelve készre sütjük. Különleges és egyszerű finomság, ajánlom mindenkinek.