Feltöltve:

Meggyes-mézes krémes

50
Közepes
1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

A töltelékhez

cukor30 dekagramm
Ráma15 dekagramm
tej0.75 liter
búzadara4 evőkanál
meggy2 marék
vaníliás cukor3 csomag
rum1 dl

A tésztához

tojás2 darab
Ráma5 dekagramm
méz3 evőkanál
tej4 evőkanál
cukor20 dekagramm
liszt60 dekagramm
szódabikarbóna1 kávéskanál

A mázhoz

cukor5 dekagramm
kakaópor2 dekagramm
Ráma3 dekagramm
víz3 evőkanál

Desszertek: Meggyes-mézes krémes a sok Mézes-krémes recept közül.

Elkészítés

1

A tésztához tegyük egy lábasba a Ramát, a mézet, a tejet és a cukrot. Forrósítsuk addig, amíg a cukor teljesen el nem olvad. Vegyük le a tűzről és hagyjuk kissé hűlni, majd keverjük hozzá a tojásokat.

2

A lisztet keverjük össze a szódabikarbónával, majd dolgozzuk a mézes masszához. Gyúrjuk jól össze, majd osszuk 4 felé. A cipókat nyújtsuk ki vékonyra és egyenként borítsuk sütőpapírral fedett sütőlemezre, majd sütőben 140 fokon pár perc alatt süssük meg.

3

A töltelékhez tegyük egy keverőtálba a Ramát, szórjuk rá a cukrot, majd elektromos habverővel keverjük habosra. A tejet öntsük egy lábasba és a búzadarát főzzük meg benne. Ha elkészült, keverjük hozzá a cukros Ramát. Ízesíthetjük vaníliás cukorral és rummal.

4

A töltelékkel kenjük meg az első lapot, majd tegyük rá a második lapot, aminek a tetejére tegyük a meggyet. A harmadik lapot helyezzük rá és kenjük meg a maradék krémmel, majd végül tegyük rá a negyedik lapot.

5

Készítsük el a mázat. A mázhoz öntsünk 3 evőkanálnyi vizet egy lábasba, szórjuk bele a kakaót, a cukrot és a Ramát. Addig főzzük, amíg szép sima nem lesz, majd rásimítjuk a sütemény tetejére. Ha a máz megdermedt, felszeleteljük.

Hozzászólások

Hasonló receptek

60"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

60"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

60"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

60"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

60"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

1"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

1"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

100"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

120"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

120"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

80"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem