Feltöltve:

Meggyes piskótatekercs

access_alarm 45
cake Könnyű
person_outline 1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

tojás3 darab
1 csipetnyi
cukor28 dekagramm
liszt10 dekagramm
darált mandula3 dekagramm
étkezési keményítő3 dekagramm
sütőpor0.5 teáskanál
tej0.5 dl
meggybefőtt20 dekagramm
mandulás csók10 dekagramm
Ráma20 dekagramm
tehéntúró25 dekagramm
mandulalikőr3 evőkanál
üveg vanília aroma1 kis

A díszítéshez, tetszés szerint

mandulás csók1 pár

Desszertek: Meggyes piskótatekercs a sok Piskótatekercs recept közül.

Elkészítés

1. lépés

A tojásokat 12-13 dkg cukorral, és csipetnyi sóval krémesre keverjük. A lisztet elvegyítjük a mandulával, az étkezési keményítővel, és a sütőporral, majd a tejjel váltakozva, adagonként a tojásos masszába dolgozzuk. Sütőpapírral kibélelt 32x39-es tepsibe simítjuk, és előmelegített sütőbe toljuk. 225 fokon kb. 10 percig sütjük. A kimagozott meggyet lecsöpögtetjük. A mandulás csókot apróra tördeljük, (vagy durvára daráljuk), azután a morzsát összekeverjük 3 ek. cukorral, és egyenletesen rászórjuk egy nedves konyharuhára. A forró piskótatésztát a konyharuhára borítjuk, majd a sütőpapírt azonnal lehúzzuk. A túrót a szoba-hőmérsékletű Ramával, a maradék cukorral, a likőrrel, és a vanília aromával simára keverjük. A krémet egyenletesen a kihűlt piskótalapra simítjuk, végül rászórjuk a meggyet, és kissé a krémbe nyomkodjuk. Konyharuha segítségével a piskótalapot a hosszanti oldalánál fogva feltekerjük, majd 1 órára hűtőbe tesszük. Végül a roládot szeletekre vágjuk, és mandulás csókkal díszítjük.

Hozzászólások

Hasonló receptek

alarm_on 80"
cake Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 45"
cake Könnyű
favorite_border 2
Megnézem

alarm_on 40"
cake Könnyű
favorite_border 4
Megnézem

alarm_on 90"
cake Nehéz
favorite_border 3
Megnézem

alarm_on 20"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 180"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 30"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 160"
cake Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 45"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 90"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 90"
cake Könnyű
favorite_border 2
Megnézem

alarm_on 60"
cake Könnyű
favorite_border 2
Megnézem