Feltöltve:

Meggyes tejpite

30
Könnyű
1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

porcukor90 gramm
tojás3 darab
vanília magjai1 rúd
finomliszt150 gramm
tej300 milliliter
tejszín200 púpos kávéskanál
csipet só1 csipetnyi
magozott meggybefőtt350 gramm

Desszertek: Meggyes tejpite a sok Pite recept közül.

Elkészítés

1

Egy kb. 30x 24 cm-es tepsit vékonyan kikenünk Ramával, kilisztezünk és beleszórjuk az átmosott, lecsurgatott meggybefőttet. A tojásokat elkezdjük habosítani. Ha kissé kihabosodtak, hozzáadjuk a csipet sót és a porcukrot két részletben, végül tovább habosítjuk a tojásokat, összesen kb. 10 percig. Ha a tojások kihabosodtak, alacsony fordulaton hozzákeverjük a tejet és a tejszínt. Utolsó lépésben a lisztre tesszük a vaníliarúd belsejét, majd a lisztet lassan, kézi habverő segítségével beleforgatjuk a híg masszába. Ügyeljünk arra, hogy a masszát csomómentesre keverjük el. Ezután a kész masszát rászedjük a tepsiben lévő meggyekre és előmelegített, 180 C-os sütőben készre sütjük kb. 30 perc alatt, hőlégkeverés nélkül. Kihűlés után szeleteljük és vékonyan porcukrozzuk.

Hozzászólások

Hasonló receptek

140"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

150"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

30"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

35"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

160"
Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem