Meggyes túrótorta

>

Torta

60

Közepes

1 fő

0

Hozzávalók

Rama Vajas Íz	10 dekagramm
cukor	20 dekagramm
liszt	15 dekagramm
tejszín	2 dl
túró	20 dekagramm
sütőpor	2 teáskanál
zselatin	1 csomag
porcukor	5 dekagramm
vaníliás cukor	1 csomag
meggy	30 dekagramm
habfixáló	1 csomag

Desszertek: Meggyes túrótorta a sok Torta recept közül.

Elkészítés

1. lépés

A tortaalaphoz a sütőt 175 °C-ra előmelegítjük. Ramával kikenjük, és kilisztezzük a tortaformát. A Ramát a porcukorral simára keverjük, majd a fenti sorrendben egyenként beledolgozzuk a többi hozzávalót is. A tésztát sütőformába kanalazzuk, előmelegített sütőben kb. 25 perc alatt megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy kész van-e. Sütőrácsra borítjuk, hagyjuk kihűlni.

2. lépés

A krémhez a tejszínből kemény habot verünk a cukorral, a vaníliás cukorral, a citromhéjjal és a habfixálóval. A tejszínt óvatosan beleforgatjuk a túróba. Majd a krémet a piskótára kenjük.

3. lépés

A tejszínt óvatosan beleforgatjuk a túróba. Majd a krémet a piskótára kenjük.. A tetején elosztjuk a gyümölcsöt a torta tején, elkészítjük a zselatint a csomagolásán található leírás szerint és a tetejére kanalazzuk.