Meggykrémes torta

>

Torta

30

Könnyű

1 fő

0

Hozzávalók

A tésztához

tojás	8 darab
cukor	16 evőkanál
sütőpor	1 darab
liszt	16 evőkanál
víz	1.5 dl
kakaópor	3 evőkanál

A töltelékhez

tejszín	0.5 dl
habfixáló	1 csomag
meggylé	7 dl
vaníliaízű pudingpor	2 csomag
kimagvazott meggy	1 pár szem
cukor	1 darab

Desszertek: Meggykrémes torta a sok Torta recept közül.

Elkészítés

1. lépés

A 8 tojást robotgéppel felverem, majd beleteszem a 16 evőkanál cukrot, és ezzel is keverem egy ideig, amíg kicsit könnyű lesz, majd beleteszem a sütőport, a 16 evőkanál lisztet, 1dl vizet és a 3 evőkanál kakaóport. Ha kész, zsírozott, lisztezett tepsiben megsütöm. Kb. 20-25 perc.

2. lépés

A krémnek 0,5 dl tejszínt habnak elkészítek. 1 cs. habfixálót belekeverek, és rövid időre félre teszem. 2 cs. vanília pudingot 7dl meggylében megfőzök, ízlés szerint cukorral ízesítem. Ha teljesen kihűlt belekeverem a tejszínhab 3/4 részét, és keverek bele pár szem kimagvalt meggyet is. A tortalapot kettévágom és megtöltöm vele a tortát. A tetejét és a szélét bevonom tejszínhabbal.