Méhkas

60

Könnyű

1 fő

0

Hozzávalók

A tésztához

dió		30 dekagramm
porcukor		30 dekagramm
tojásfehérje		2 darab

A krémhez

tojás		3 egész
porcukor		20 dekagramm
ek.liszt		2 darab
tej		2 dl
vaníliás cukor		2 csomag
Ráma		20 dekagramm
mandulaaroma		1 pár csepp

A talphoz

cukor		5 dekagramm
Ráma		12.5 dekagramm
liszt		15 dekagramm
tojás		1 egész
vaníliás cukor		1 csomag

Desszertek: Méhkas a sok

Elkészítés

1

A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, kis golyókat formálunk. A méhkas formát picit belisztezzük és a masszát belenyomkodjuk úgy, hogy üreges maradjon a közepe. Kiütögetjük a tésztát és krémmel megtöltjük. A tojásokat a cukorral, liszttel, tejjel sűrűre főzzük, ha kihűlt hozzáadjuk a kihabosított Ramát és mandulaaromával színezzük. A koronghoz a hozzávalókat összegyúrjuk, kinyújtjuk, korongokat szúrunk ki és sütjük. A méhkast megtöltjük, a talpát is bekentjük és alá illesztettünk gömbölyű kekszet.