Méhkas

60

Könnyű

1 fő

0

Hozzávalók

A tésztához

dió	30 dekagramm
porcukor	30 dekagramm
tojásfehérje	2 darab

A krémhez

tojás	3 egész
porcukor	20 dekagramm
ek.liszt	2 darab
tej	2 dl
vaníliás cukor	2 csomag
Ráma	20 dekagramm
mandulaaroma	1 pár csepp

A talphoz

cukor	5 dekagramm
Ráma	12.5 dekagramm
liszt	15 dekagramm
tojás	1 egész
vaníliás cukor	1 csomag

Desszertek: Méhkas a sok

Elkészítés

1

A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, kis golyókat formálunk. A méhkas formát picit belisztezzük és a masszát belenyomkodjuk úgy, hogy üreges maradjon a közepe. Kiütögetjük a tésztát és krémmel megtöltjük. A tojásokat a cukorral, liszttel, tejjel sűrűre főzzük, ha kihűlt hozzáadjuk a kihabosított Ramát és mandulaaromával színezzük. A koronghoz a hozzávalókat összegyúrjuk, kinyújtjuk, korongokat szúrunk ki és sütjük. A méhkast megtöltjük, a talpát is bekentjük és alá illesztettünk gömbölyű kekszet.