Mesekrémes

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, hogy egy könnyű laza tésztát kapjunk. 3 részre osztjuk, egyenként jól lisztezett deszkán kinyújtjuk.

A tepsi hátuljára terítjük, és egyenként, 150°C-os sütőben, legalább 20 percig sütjük.

Eközben a tejbe beletesszük a pudingporokat, elkeverjük, hogy ne legyen leragadva az aljára.Feltesszük forrni, gyakori kevergetés mellett. Ha kész, addig kevergetjük, amíg ki nem hűl.

A margarint kikeverjük a cukorral. Hozzáöntjük a pudingot, és robotgéppel simára keverjük.

Az almát lereszeljük, megszórjuk fahéjjal, és ízlés szerint cukorral.Kevés margarinon megpároljuk, kihűtjük.

Az első lapot megkenjük a vaníliás krémmel, erre kerül a második lap, amire az almát simítjuk, a harmadik lappal pedig lezárjuk.