Feltöltve:

Méteres kalács

access_alarm 80
cake Közepes
person_outline 10 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

Rama Vajas Íz25 dekagramm
víz1 dl
tojás6 darab
búzaliszt37 dekagramm
napraforgó olaj1 dl
sütőpor1 csomag
porcukor20 dekagramm
kristálycukor37 dekagramm
2,8 % -os tej4 dl
kakaópor3 dekagramm
főznivaló vaníliás pudingpor1 csomag
rum aroma1 teáskanál
főznivaló puncs ízű pudingpor1 csomag

Desszertek: Méteres kalács a sok Kalács recept közül.

Elkészítés

1. lépés

A kristálycukrot és a tojások sárgáját jól kikeverjük, majd az olajat, a vizet, a lisztet, a sütőport is hozzáadjuk, legvégül a keményre vert tojásfehérjéket is hozzádolgozzuk óvatos mozdulatokkal.

2. lépés

Kétfelé vesszük a tésztát. Egyik felébe kakaóport rakunk., a másikat simán hagyjuk.

3. lépés

Külön őzgerinc formában sütjük mindkét színű tésztát közepesen meleg sütőben.

4. lépés

Ha kész felszeleteljük kb másfél ujjnyi vastagra és a kétféle tésztát a kétféle krémmel felváltva rakosgatjuk, kenegetjük.

5. lépés

Krém elkészítése: a kétféle pudingport külön-külön 2-2 dl tejben megfőzzük.

6. lépés

A porcukrot a Ramával kikeverjük és kétfelé vesszük a Ramás krémet.

7. lépés

Egyik felét egyik, a másik felét a másik ízű pudinghoz keverjük.

8. lépés

A puncsoshoz adjuk a rumaromát.

9. lépés

A kétféle tésztát és krémet addig rakosgatjuk, kenegetjük szorosan egymás mellé, amíg a hozzávalók el nem fogynak.

10. lépés

Ezután elkészítjük a mázat: a cukrot, a kakaót, a tejet és a Ramát csokimáznak felfőzzük és bevonjuk vele a süteményt.

11. lépés

Rövid ideig hűtőbe rakjuk, hogy a krém és a máz megdermedjen.

12. lépés

Érdemes sütőpapírt használni, mivel így nem ragad bele a tészta a formába és nem kell kikenni a tepsit.

13. lépés

Átlósan kell felvágni, így csíkos lesz, mert mindkét krém és tészta látszódik a szeletben.

Hozzászólások

Hasonló receptek

alarm_on 90"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 80"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 100"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 90"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 110"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 60"
cake Könnyű
favorite_border 3
Megnézem