Mézes-diós füge muffin Carte d'Or Eper jégkrémmel

>

Muffin

45

Könnyű

4 fő

0

Mézes-diós füge muffin Carte d'Or Eper jégkrémmel

Hozzávalók

A muffinhoz

Rama Vajas Íz	14 dekagramm
cukor	5 dekagramm
Dr. Oetker Vanillincukor	1 csomag
tojás	2 darab
liszt	20 dekagramm
Dr. Oetker Sütőpor	0.5 csomag
só	1 csipetnyi
méz	3 dekagramm
durvára vágott dió	10 dekagramm

A tálaláshoz

Carte d'Or Eper jégkrém a tálaláshoz	0.5 dl
friss füge, ill. 2 db a dekoráláshoz	20 dekagramm

Desszertek: Mézes-diós füge muffin Carte d'Or Eper jégkrémmel a sok Muffin, recept közül.

Elkészítés

1. lépés

A fügék szárát csípjük le, majd vágjuk őket mérettől függően 4-6 cikkre. Forró serpenyőben süssük át a mézzel, dióval, amíg kicsit karamellizálódnak, majd tegyük félre, hagyjuk kihűlni.
Keverjük habosra a Rama Vajas Ízt a cukorral és a vanillincukorral, keverjük hozzá a tojásokat, majd a sütőporral és a csipet sóval elkevert lisztet. Végül lazítsuk a tésztát kanalazható állagúvá a tejjel.
Keverjük hozzá óvatosan a diós-mézes fügét.
Kanalazzuk a masszát papír kapszlival kibélelt muffinformába, vagy szilikon muffin sütőformába úgy, hogy a tészta a forma 2/3-áig érjen.

2. lépés

180 -ra előmelegített sütőben 15-18 perc alatt süssük készre, majd ha kihűlt, tálaljuk Carte d'Or Eper jégkrémmel, díszítsük vékony szelet fügével.
Kb. 12 muffin lesz belőle.