Feltöltve:

Mézes kocka

access_alarm 60
cake Közepes
person_outline 20 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

Rama Vajas Íz10 dekagramm
víz1 dl
tojás6 darab
tej1 dl
méz14 dekagramm
finomliszt20 dekagramm
búzadara8 dekagramm
sütőpor1 csomag
porcukor15 dekagramm
kristálycukor18 dekagramm
étcsokoládé16 dekagramm
szódabikarbóna1 teáskanál
vanilincukor1 csomag

Desszertek: Mézes kocka a sok Sütemények recept közül.

Elkészítés

1. lépés

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd hűtőbe tesszük. Két részre osztjuk a tésztát és mindkét részt sodrófával 40 x 30 cm-re nyújtjuk. Minkét részt külön-külön előmelegített sütőben sütjük. Amikor a tészta enyhén pirulni kezd, kivesszük és még 5 percig a sütőlemezen hagyjuk, majd hűlni hagyjuk.

2. lépés

A piskótához a tojások sárgáját elkeverjük vízzel, cukorral és felverjük. Amikor habossá válik, hozzákeverjük a liszttel elkevert sütőport. A tojásfehérjét felverjük és kis adagokban a sárgájához adjuk. A tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, 180 °C-on 10 percig sütjük.

3. lépés

A krémhez felforraljuk a tejet, belefőzzük a búzadarát, majd lehűtjük. Habosra keverjük a Ramát, a porcukrot, a vaníliás cukrot és hozzáadjuk a kihűlt darához.

4. lépés

Egyik tésztát megkenjük a krém harmadával, ráfektetjük a piskótát, amelyet meglocsoltunk tejjel, rákenjük a krém másik harmadát és a második tésztalapot is ráfektetjük.

5. lépés

A tetejére kenjük a maradék krémet és lehűtjük. A Ramát és csokoládét gőz felett felolvasztjuk, és ráöntjük a süteményre.

Hozzászólások

Hasonló receptek

alarm_on 90"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 80"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 100"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 90"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 110"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 60"
cake Könnyű
favorite_border 3
Megnézem