Mézes puszedli
access_alarm
200
cake
Közepes
person_outline
1 fő
favorite_border
0
Hozzávalók
Mézes puszedli tésztája
| liszt | 60 dekagramm |
|---|---|
| őrölt fahéj | 1 kevés |
| szódapor | 1 teáskanál |
| méz | 20 dekagramm |
| kristálycukor | 20 dekagramm |
| víz | 1 dl |
| tojássárgája | 3 darab |
| Ráma | 6 dekagramm |
Tojásfehérje máz
| tojásfehérje | 3 darab |
|---|---|
| porcukor | 24 dekagramm |
Desszertek: Mézes puszedli a sok Puszedli recept közül.
Elkészítés
1. lépés
A mézet, a kristálycukrot és a vizet felforraljuk. 3 tojássárgát kikeverünk Ramával.
2. lépés
30 dkg lisztet, a fahéjat és a szódaport összekeverjük.
3. lépés
A felforralt keveréket beleöntjük a lisztbe, majd hozzáadjuk tojásos Ramát. Jól eldolgozzuk és 2 óráig pihentetjük, utána hozzáadjuk a 30 dkg lisztet, majd jól eldolgozzuk.
4. lépés
Kisebb golyókat formálunk belőle és sütjük, óvatosan, hogy ne égjen meg.
5. lépés
Ha megsültek és kihűltek a puszedlik beleforgatjuk a mázba.
6. lépés
Máz elkészítése: 3 tojásfehérjét 24 dkg porcukorral gőz felett jó keményre felverünk.
Hasonló receptek
szerző:Nagyon Süti
szerző:Nagyon Süti
szerző:Nagyon Süti
szerző:Felhasználó Anonymous
szerző:Felhasználó Anonymous
szerző:Felhasználó Anonymous
szerző:Felhasználó Anonymous
szerző:Felhasználó Anonymous
szerző:Felhasználó Anonymous
szerző:Felhasználó Anonymous
szerző:Felhasználó Anonymous
szerző:Felhasználó Anonymous
szerző:Felhasználó Anonymous
szerző:Felhasználó Anonymous
szerző:Felhasználó Anonymous
szerző:Felhasználó Anonymous
szerző:Felhasználó Anonymous
szerző:Felhasználó Anonymous
szerző:Felhasználó Anonymous
szerző:Felhasználó Anonymous