Mézes rebarbaratorta

>

Torta

60

Közepes

8 fő

0

Hozzávalók

Rama Vajas Íz	5 dekagramm
tejföl	1 evőkanál
méz	1 dl
finomliszt	25 dekagramm
sütőpor	1 teáskanál
őrölt fahéj	2 csipetnyi
nyers tojás	1 darab
vaníliás cukor	1 csomag
rebarbara	75 dekagramm

Desszertek: Mézes rebarbaratorta a sok Torta recept közül.

Elkészítés

1. lépés

A tésztához a lisztet a sütőporral elkeverjük, majd a többi hozzávalóval összedolgozzuk. Felhasználásig hűtőbe tesszük. A rebarbaráról a külső hártyát lehántjuk, ugyanúgy, mint a spárgánál, majd a szárakat kb. egycentis darabokra vágjuk. Egy tálban a mézzel és a fahéjjal összekeverjük.

2. lépés

Egy 26 cm átmérőjű, alacsony peremű tortaformát Ramával kikenünk. A tésztát úgy nyomkodjuk bele, hogy kis pereme is legyen. A mézes rebarbarát egyenletesen ráterítjük és előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 °C; légkeveréses sütőben165 °C) 40-45 percig sütjük.