Mézes szelet

Szétválasztom a tojást. A fehérjét habosra keverem, a sárgájához hozzáadom a vaníliás cukrot, a 2 kiskanál sütőport és a 2 evőkanál cukrot.

A sárgájához hozzáadom az olajat, a tejet és a lisztet.

A sárgáját és a fehérjét összekeverem, majd hozzáadom a mézet és azzal is jól elkeverem, végül 3-4 percre a mikróba teszem.

Ha kész, kiveszem a mikróból, egy lapostányérra szeletelem, és porcukorral meghintem.