Milka torta

>

Torta

60

Közepes

8 fő

0

Hozzávalók

víz	4 evőkanál
tojás	8 darab
cukor	3 evőkanál
tej	6 dl
liszt	8 evőkanál
sütőpor	1 csomag
habtejszín	2 dl
kakaópor	2 evőkanál
vaníliás cukor	2 csomag
főznivaló csokoládés pudingpor	2 csomag
milka csokoládé	100 dekagramm

Desszertek: Milka torta a sok Torta recept közül.

Elkészítés

1. lépés

A tojássárgákat felverjük (kézi robotgéppel) 4 kanál vízzel és 6 kanál cukorral. A tojásfehérjéket felverjük (állványos robotgéppel) 2 csipet sóval és 6 kanálcukorral + 2 csomag vaníliás cukorral.

2. lépés

Egy tálba tesszük a sütőport, lisztet és a kakaóport; összekeverjük. A lisztes alapanyagot hozzászitáljuk a tojássárgájás krémhez, nagyjából elkeverjük. Hozzáadjuk a felvert tojásfehérje 1/4 részét, és elkeverjük kézi robotgéppel. A többi tojáshabot már egy műanyag fakanállal, kézzel keverjük óvatosan hozzá.

3. lépés

Kerek tortaforma aljába vágjunk sütőpapírt, és öntsük bele a piskótamasszát. 220 fokos, előmelegített sütőbe tesszük, és 5 perc múlva levesszük a hőfokot 180 fokra. Még 20 percig, illetve tűpróbáig sütjük.

4. lépés

Amíg sül a piskóta: 2 csoki pudingot főzünk 3-4 ek cukorral és 6 dl tejjel. Ha kész, még forrón beletördelünk 1 tábla Milka tejcsokit, és elkeverjük. Kihűtjük. Felverünk 2 dl habtejszínt némi porcukorral, és a krémhez keverjük.