Feltöltve:

Mini gesztenyés szívdobbanás

120
Közepes
1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

A díszítéshez

csokoládé olvasztva1 adag
gesztenyemassza1 darab

A krémhez

tejszín2 dl
gesztenyemassza8 dekagramm

A mázhoz

csokoládé olvasztva1 adag

A piskótához

tojás2 darab
cukor4 dekagramm
liszt4 dekagramm
kakaópor1 dekagramm

Desszertek: Mini gesztenyés szívdobbanás a sok

Elkészítés

1

Először szív alakú sablont készítünk. A tepsibe helyezett sütőpapírra rajzoljunk 9 db szívkörvonalat.

2

A piskótához a tojásokat kettéválasztjuk. A tojássárgákat a cukor 1/3 részével fehéredésig habosítjuk. A tojásfehérjéből és a 2/3 rész cukorból kemény habot készítünk. A tojásfehérjehabot fakanállal óvatosan elkeverjük a tojássárgába, majd beletesszük a kakaóporos lisztet és ezt is óvatosan beleforgatjuk. Ha sütőport is teszünk a tésztába, azt a liszttel elkeverve tegyük bele.

3

A piskótát habzsákba töltjük és a körvonalak segítségével szív alakzatokat alakítunk ki.

4

180 fokos, előmelegített sütőben megsütjük.

5

A díszítéshez a gesztenyemasszából apró gesztenyéket formázunk és a felét olvasztott csokoládéba mártjuk. Csokipasztillákat készítünk olvasztott csokoládéból papírzsák segítségével. Bármilyen formát, motívumot fecskendezhetünk.

6

A felső lapokat lekenjük az olvasztott csokoládéval.

7

A krémhez felverjük a tejszínt, belereszeljük a gesztenyemasszát és óvatosan összekeverjük. Sima, illetve csillagcsővel ellátott habzsák segítségével betöltjük a süteményeket. 9 db szív alakú lapból 3 db mini sütemény jön ki. Tehát 3-3 lapot töltünk.

8

Végül ráhelyezzük a csokipasztillákat és a gesztenyéket.

Hozzászólások

Hasonló receptek

30"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

90"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

150"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

30"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

2"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

80"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

90"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

40"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

20"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

120"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

120"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

80"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

90"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem