Feltöltve:

Mogyorókrémes, csokimázas muffin

access_alarm 60
cake Könnyű
person_outline 1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

Rama sütőmargarin
Rama Sütőmargarin
rétesliszt
tortabevonó
vékony csíkokra vágott, hámozott mandula (készen így kapható)

A mázhoz

étcsokoládé10 dekagramm
tejcsokoládé10 dekagramm
Rama Vajas Íz10 dekagramm

A tésztához

tej0.5 dl
csokoládés mogyorókrém15 dekagramm
kristálycukor25 dekagramm
sütőpor1 csomag
tojás3 darab
keserű kakaópor3 evőkanál
finomliszt20 dekagramm
tisztított törökmogyoró (vékony barna héjától is megfosztott)10 dekagramm
Rama Vajas Íz25 dekagramm

Desszertek: Mogyorókrémes, csokimázas muffin a sok Muffin recept közül.

Elkészítés

1. lépés

A mogyorót serpenyőben szárazon (zsiradék nélkül) aranybarnára, illatosra pirítjuk, ha kihűlt, dió - vagy kávédarálóban finomra őröljük. A liszttel, a kakaóval és a sütőporral összeforgatjuk. A tojást a cukorral habosra verjük, majd a puha Rama Vajast, és a puha mogyorókrémet keverjük hozzá. A mogyorós liszttel összekeverjük, a tejjel lazítjuk. Egy közepes muffin sütő mélyedéseit Rama Vajassal kikenjük, a mogyorókrémes masszával a háromnegyedükig töltjük. Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 °C, légkeveréses sütőben 160 °C) kb. 20 perc alatt megsütjük. A formában hagyjuk 10 percig, majd a kis süteményeket rácsra rakjuk, hogy teljesen kihűljenek. Figyelem. Ha a formában hagyjuk kihűlni, teljesen leragad, csak kiskanállal lehet majd kiszedni. A mázhoz valókat nem túl erős vízgőzre téve fölolvasztjuk, simára keverjük, hűlni hagyjuk, de mielőtt megdermedne, az ugyancsak kihűlt muffinokra locsoljuk, hogy ezeken szilárduljon meg.

Hozzászólások

Hasonló receptek

alarm_on 80"
cake Nehéz
favorite_border 3
Megnézem

alarm_on 45"
cake Könnyű
favorite_border 2
Megnézem

alarm_on 40"
cake Könnyű
favorite_border 4
Megnézem

alarm_on 90"
cake Nehéz
favorite_border 3
Megnézem

alarm_on 20"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 180"
cake Könnyű
favorite_border 2
Megnézem

alarm_on 30"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 160"
cake Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 45"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 90"
cake Könnyű
favorite_border 2
Megnézem