Feltöltve:

Mogyorókrémes tekercs

access_alarm 50
cake Közepes
person_outline 1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

finomliszt375 gramm
élesztő2 dekagramm
langyos tej125 milliliter
tojásfehérje1 darab
porcukor80 gramm
lágy Rama50 gramm
1 csipetnyi

Töltelékhez

mogyorókrém (kb)1 adag

Kenéshez

tojássárgája1 darab
tej1 evőkanál

Desszertek: Mogyorókrémes tekercs a sok Sütemények , Krémes recept közül.

Elkészítés

1. lépés

A tepsit sütőpapírral kibéleljük, a sütőt 180 fokra ( gázsütőnél 2-3. fokozat) előmelegítjük. Az élesztőt beledaraboljuk a lisztbe, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót is és konyhai robotgéppel sima tésztává dagasztjuk. Meleg helyen letakarva kelni hagyjuk, amíg láthatóan meg nem nő. A megkelt tésztát megfelezzük és enyhén belisztezett gyúródeszkán kb. 30 cm átmérőjű lappá nyújtjuk. A tojássárgát felverjük a tejjel és mindkét kinyújtott lapot megkenjük a tojásos tejjel. A mogyorókrémet egyenletesen elosztjuk a lapokon. Mindkét lapot négy részre osztunk és a negyedeket további hat egyenlő részre vágjuk fel. A kis lapokat a szélesebb végüktől indulva szorosan feltekerjük és a maradék tojássárgával megkenjük. A tekercseket a tepsibe helyezzük, a tepsit a sütő alsó harmadába toljuk és kb. 15 perc alatt készre sütjük. Az elkészült süteményt egy sütőrácson hagyjuk kihűlni.

Hozzászólások

Hasonló receptek

alarm_on 80"
cake Nehéz
favorite_border 3
Megnézem

alarm_on 45"
cake Könnyű
favorite_border 2
Megnézem

alarm_on 40"
cake Könnyű
favorite_border 5
Megnézem

alarm_on 90"
cake Nehéz
favorite_border 3
Megnézem

alarm_on 20"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 180"
cake Könnyű
favorite_border 2
Megnézem

alarm_on 30"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 160"
cake Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 45"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 90"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem