Mogyorókrémes torta

>

Torta

60

Könnyű

1 fő

0

Hozzávalók

cukor	8 evőkanál
liszt	6 evőkanál
tojás	8 darab
pirított, darált mogyoró	2 evőkanál
sütőpor	0.5 csomag
mogyorókrém	500 gramm
mascarpone sajt	250 gramm
tejszín	4 dl
habfixáló	2 csomag
vaníliás cukor	4 csomag
baracklekvár	1 darab

Desszertek: Mogyorókrémes torta a sok Torta recept közül.

Elkészítés

1. lépés

A tojások fehérjéjét kemény habbá verem, a sárgáját kikeverem a cukorral. A lisztbe belekeverem a sütőport és a pirított mogyorót is. A tojássárga és a cukor keverékhez felváltva, óvatosan hozzákeverem a tojásfehérjét és a lisztes mogyorót. Ebből tortaformában piskótát sütök.

2. lépés

A kész korongot 3 rétegre vágom és baracklekvárral megkenem az alsó piskótaréteget. Félreteszem és a mogyorókrémet kikeverem a mascarponéval, majd ennek nagy részét is rákenem.

3. lépés

Ráhelyezem a következő réteg piskótát, amit szintén baracklekvárral, valamint a vaníliás cukorral és a habfixálóval felvert tejszínhabbal kenek meg. Végül az utolsó réteg piskótát is ráteszem.