Feltöltve:

Mogyorókrémes linzer

access_alarm 60
cake Közepes
person_outline 1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

liszt50 dekagramm
1 darab
sütőpor0.5 csomag
Ráma25 dekagramm
porcukor20 dekagramm
tojássárgája2 darab
tej1 darab
vaníliás cukor2 csomag
mogyorókrém0.5 pohár

Tetejére

tojásfehérje2 darab
porcukor20 dekagramm
színes szórócukor1 kevés

Elkészítés

1. lépés

Én a tésztát már előző nap begyúrtam, a szokásos módon: liszt, só, sütőpor, belemorzsolni a Ramát, aztán a vaníliás cukor, és a porcukor jön, majd a tojássárgák, és apránként a tej. Ezt összedolgozni, és gyorsan be a hűtőbe. Másnap a felét 2-3 mm-re kinyújtottam, és kiszúrtam belőle 50 db lyukas közepű, cakkos szélű korongot. Máris a sütőpapíros tepsimbe rakosgattam őket. Nekem 2 tepsibe fértek bele. A sütőmet bekapcsoltam 200 fokra, és addig elkezdtem nyújtani a tésztám másik felét, de abból már csak teli tésztakorongokat szúrtam ki. Ezután beindult a sütés, ami ijesztően gyorsan megy. 8-10 perc, és ha már zsemleszínűek, akkor már vehetjük is ki őket. Amikor kihűltek, akkor már töltöm is beléjük a mogyorókrémet, ezzel összeragasztgatva őket. A porcukrot kikeverem a tojásfehérjékkel amíg elég sűrű, cukormassza szerű nem lesz. Ezzel megkentem a tetejüket, és szórócukorral megszórtam, hogy beleszáradjon a mázba. Ha a máz is megszilárdult a tetején, akkor éjszakára, egy jól záródó dobozba teszem, és másnap lehet is enni. Jó étvágyat kívánok hozzá.

Hozzászólások

Hasonló receptek

alarm_on 80"
cake Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 45"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 40"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 90"
cake Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 20"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 180"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 30"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 160"
cake Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 45"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 90"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 90"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 60"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 180"
cake Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 80"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 60"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 40"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 60"
cake Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 120"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 120"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 120"
cake Nehéz
favorite_border 0
Megnézem