Feltöltve:

Mogyorós aranygaluskatészta

45
Közepes
10 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

tojássárgája1 darab
Rama Vajas Íz12 dekagramm
olaj1 dl
cukor6 evőkanál
tej2 dl
liszt50 dekagramm
1 csipetnyi
mogyoró15 dekagramm
élesztő2 dekagramm
vaníliás cukor1 csomag

Desszertek: Mogyorós aranygaluskatészta a sok Galuska recept közül.

Elkészítés

Mogyorós aranygaluskatészta elkészítés 1. lépés képe
1

Az élesztőt a meleg tejben 1 evőkanál cukorral felfuttatjuk. A lisztet egy tálba szitáljuk, beleöntjük a felfutott élesztőt, a maradék cukrot, a vaníliás cukrot, a sót, 10 dkg felolvasztott margarint, és a tojássárgát. Alaposan megdagasztjuk. Akkor jó, ha már nem csak az edény faláról válik le a tészta, hanem a kezünkről is.

Mogyorós aranygaluskatészta elkészítés 2. lépés képe
2

Egy óra alatt meleg helyen, konyharuhával letakarva a duplájára kelesztjük.

Mogyorós aranygaluskatészta elkészítés 3. lépés képe
3

Egy tálkába öntünk 1 dl olajat. Egy másik tálkában a darált mogyoróhoz keverjük a cukrot és a vaníliás cukrot. Egy közepes méretű tepsit kikenünk 2 dkg Rama margarinnal és megszórjuk liszttel.

Mogyorós aranygaluskatészta elkészítés 4. lépés képe
4

Ha megkelt a tészta, egy evőkanalat megmártunk az olajban és a tésztából kikanalazunk egy adagot.

Mogyorós aranygaluskatészta elkészítés 5. lépés képe
5

Megforgatjuk az olajos kanálban a falatkát, hogy mindenhol érje az olaj.

Mogyorós aranygaluskatészta elkészítés 6. lépés képe
6

Megforgatjuk a cukros mogyoróban és a tepsibe állítgatjuk.

Mogyorós aranygaluskatészta elkészítés 7. lépés képe
7

Míg a sütő bemelegszik, kb. 30 percet még kelesztjük. 180 fokon 25 perc alatt hőlégkeverésen megsütjük.

Hozzászólások