Mogyorós-banános keksz

>

Keksz

27

Könnyű

1 fő

0

Hozzávalók

Rama Vajas Íz		10 dekagramm
tojás		1 darab
citromlé		1 evőkanál
finomliszt		20 dekagramm
banán		1 darab
só		csipetnyi
kristálycukor		4 evőkanál
török-mogyoró		30 mag
darált török-mogyoró		5 dekagramm

Desszertek: Mogyorós-banános keksz a sok Keksz recept közül.

Elkészítés

1

A banánt egy villával összetörjük, a citromlével összedolgozzuk. A lisztet a Ramával elmorzsoljuk, a banánt, a cukrot, a mogyorót, a sót, a tojást hozzáadjuk és tésztát gyúrunk belőle. A masszából sütőpapírral bélelt tepsire, egymástól kb. 4 cm távolságra, megnedvesített kiskanállal diónyi halmokat rakunk és a kanállal egy kicsit el is lapítjuk.

2

A tetejükbe 1-1 szem mogyorót nyomunk. Előmelegített sütőben, a közepesnél kicsit nagyobb lánggal (190 °C, légkeveréses sütőben 170 °C) kb. 15-17 percig sütjük. A tepsin hagyjuk kihűlni.