Feltöltve: 2019-05-06

Mogyorós gyerek szelet

60

Közepes

1 fő

0

Hozzávalók

krem

tej	0.5 liter
tojássárgája	6 darab
kristálycukor	25 dekagramm
vaníliás pudingpor	1 csomag
liszt	3 evőkanál
csokoládé	10 dekagramm
Ráma	25 dekagramm

Tészta

tojásfehérje	6 darab
kristálycukor	6 evőkanál
étolaj	1 evőkanál
liszt	2 evőkanál
zsemlemorzsa	2 evőkanál
sütőpor	0.5 csomag
vágott dió (kb)	15 dekagramm
mogyorókrém	0.5 pohár
háztartási keksz	0.5 kilogramm

Tetejére

habtejszín	2 dl

Desszertek: Mogyorós gyerek szelet a sok

Elkészítés

1. lépés

A 6 db tojásfehérjét a cukorral felverjük. Hozzáadjuk az étolajat, a sütőporos lisztet és a zsemlemorzsát. Tepsibe tesszük, megszórjuk a vágott dióval, majd megsütjük.

2. lépés

A még meleg tésztát megkenjük a mogyorókrémmel.

3. lépés

A tejből, a tojássárgából, a cukorból, a vaníliás pudingporból és a lisztből krémet főzünk. Ha kész, elfelezzük. Az egyik felébe belekeverjük a megolvasztott csokoládét, majd kihűtjük. A Ramát két részre osztjuk és belekeverjük a sárga, valamint a csokis krémbe.