Mogyorós gyerek szelet

A 6 db tojásfehérjét a cukorral felverjük. Hozzáadjuk az étolajat, a sütőporos lisztet és a zsemlemorzsát. Tepsibe tesszük, megszórjuk a vágott dióval, majd megsütjük.

A még meleg tésztát megkenjük a mogyorókrémmel.

A tejből, a tojássárgából, a cukorból, a vaníliás pudingporból és a lisztből krémet főzünk. Ha kész, elfelezzük. Az egyik felébe belekeverjük a megolvasztott csokoládét, majd kihűtjük. A Ramát két részre osztjuk és belekeverjük a sárga, valamint a csokis krémbe.

A tésztát megkenjük mogyorókrémmel, majd rákenjük a sárga krémet. Ezt beborítjuk a tejbe mártogatott háztartási keksszel és erre jön a csokis krém.

A tetejére a 2 dl tejszínből vert kemény habot tesszük.