Feltöltve:

Mogyorótorta nugátkrémmel

120
Közepes
1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

kakaópor (vagy több)

A krémhez

Rama Vajas Íz40 dekagramm
tej7 dl
vaníliás krémpudingpor2 csomag
tojássárgája4 darab
kristálycukor20 dekagramm
nugátkrém vagy mogyorókrém40 dekagramm
apróra vágott mogyoró5 darab

A piskótához

tojás10 darab
Dr. Oetker Vanillincukor1 csomag
kristálycukor18 dekagramm
háztartási keksz12.5 dekagramm
étcsokoládé12 dekagramm
gyümölcskompót leve1 kevés
rum2 evőkanál
apróra vágott, pörkölt mogyoró12.5 dekagramm

A bevonathoz

csokoládé10 dekagramm
tejszín2.5 dl

Desszertek: Mogyorótorta nugátkrémmel a sok Torta recept közül.

Elkészítés

1

A piskótához habosra keverjük a tojássárgájákat a cukorral és a vaníliás cukorral, hozzáadjuk az olvasztott csokoládét, a darált kekszet, a mogyorót és a felvert tojásfehérjéket. Óvatosan összekeverjük és a masszát beleöntjük a Rama Vajassal kikent és zsemlemorzsával beszórt tortaformába, majd 175 °C-ra előmelegített sütőben kb. 35 percig sütjük. A kész piskótát egy éjszaka pihentetjük. Másnap három lapra vágjuk, és a lapokat a kompótlé és a rum keverékével átitatjuk. A krémhez összekeverjük a tojássárgájákat a pudingporral és egy kevés tejjel. A többi tejet felforraljuk a cukorral, belefőzzük a pudingporos keveréket, és a kész pudingot lehűtjük. A nugátkrémet gőz fölött felolvasztjuk. A Rama Vajast habosra keverjük, hozzáadjuk a pudingot és a folyékony nugátkrémet. Az alsó piskótalapot megkenjük a krém felével, rátesszük a középső lapot, és azt is megkenjük. A krém tetejére rászórjuk az apróra vágott mogyorót, majd betakarjuk a felső piskótalappal. Felvert tejszínhabbal és csokoládéreszelékkel díszítjük. Ha a mogyorótortát gyerekek számára készítjük, akkor a tésztába ne tegyünk rumot, a kész tortát cukor- vagy csokoládégyöngyökkel, színes gömböcskékkel vagy marcipánállatkákkal díszíthetjük.

Hozzászólások

Hasonló receptek

140"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

150"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

30"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

35"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

160"
Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem