Feltöltve:

Mónika süti

access_alarm 70
cake Közepes
person_outline 1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

A tésztához

tojás5 darab
cukor34 dekagramm
víz11 evőkanál
darált dió12 dekagramm
liszt23 dekagramm
sütőpor1 csomag

A krémhez

tej5 dl
búzadara5 evőkanál
vaníliás cukor2 csomag
cukor10 dekagramm
darált dió10 dekagramm
Ráma25 dekagramm
vaniliaaroma1 pár csepp
rumaroma1 pár csepp
tejszínhab2 dl

Desszertek: Mónika süti a sok Sütemények recept közül.

Elkészítés

1. lépés

A tésztához a tojásokat a cukorral kb 5 perc alatt habosra verjük. Egyenként hozzáadjuk a 11 ek. vizet, tovább verjük, majd végül a liszttel elkevert diót és sütőport keverjük hozzá. Egy 25x39 cm-es tepsit kibélelünk sütőpapírral, majd a tésztát beleöntjük, elsimítjuk és 180 fokon tűpróbáig sütjük. A megsült és kihűlt tésztát kettévágjuk.



2. lépés

A krém készítése: a tejet a cukrokkal és a búzadarával felfőzzük, majd a tűzről levéve belekeverjük a diót és kihűtjük. A kihabosított Ramával, pár csepp rum és vaníliaaromával jól kiverjük a főzött krémet. A tejszínhabot keményre felverjük, majd a krémhez keverjük, végül jól lehűtjük.

3. lépés

A fele krémet a két lap közé tesszük, a másik felét pedig a felső lapra simítjuk. Bevonhatjuk csokimázzal és durvára reszelt csokival is díszíthetjük. Én epres, joghurtos csokiforgáccsal díszítettem. Finom, kiadós süti.

Hozzászólások

Hasonló receptek

alarm_on 80"
cake Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 45"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 40"
cake Könnyű
favorite_border 4
Megnézem

alarm_on 90"
cake Nehéz
favorite_border 3
Megnézem

alarm_on 20"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 180"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 30"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 160"
cake Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 45"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 90"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 90"
cake Könnyű
favorite_border 2
Megnézem

alarm_on 60"
cake Könnyű
favorite_border 3
Megnézem