Feltöltve:

Mozaik aprósütemény

access_alarm 45
cake Közepes
person_outline 1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

Ráma30 dekagramm
porcukor15 dekagramm
1 csipetnyi
liszt40 dekagramm
kakaó4 dekagramm
tojásfehérje2 darab

Desszertek: Mozaik aprósütemény a sok Sütemények recept közül.

Elkészítés

1. lépés

Gyúródeszkán dolgozzuk össze a Ramát a porcukorral és a sóval, majd a liszttel, végül osszuk a tésztát két részre. Az egyik felébe gyúrjuk bele a kakaót. Mindkét tésztát burkoljuk alufóliába és pihentessük 2 órát a hűtőben.

2. lépés

Melegítsük elő a sütőt 190 fokra. Mindkét tésztából vágjunk le egy-egy darabot és lisztezett deszkán nyújtsuk 2 mm vastagra. Az egyik lapot kenjük meg felvert tojásfehérjével, rakjuk rá a másik lapot és formáljunk belőle hengert. Vagy mind a sötét, mind a világos tésztából formáljunk hasábokat, kenjük meg tojásfehérjével és sakktáblaszerűen rakjuk össze.

3. lépés

A hasábokat világos, vagy sötét tésztába burkoljuk. A tésztahengert tegyük vissza a hűtőbe, hogy egészen kemény legyen, majd vágjuk kb. 1/2 cm vastag szeletekre és a középső sínen 10 -14 perc alatt süssük világosbarnára. A süteményt a tepsiben hagyjuk kicsit hűlni, majd szedjük a tortarácsra amíg kihűl.

Hozzászólások

Hasonló receptek

alarm_on 80"
cake Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 45"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 40"
cake Könnyű
favorite_border 4
Megnézem

alarm_on 90"
cake Nehéz
favorite_border 3
Megnézem

alarm_on 20"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 180"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 30"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 160"
cake Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 45"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 90"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 90"
cake Könnyű
favorite_border 2
Megnézem

alarm_on 60"
cake Könnyű
favorite_border 3
Megnézem