Feltöltve:

Mozaik aprósütemény

45
Közepes
1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

Ráma30 dekagramm
porcukor15 dekagramm
1 csipetnyi
liszt40 dekagramm
kakaó4 dekagramm
tojásfehérje2 darab

Desszertek: Mozaik aprósütemény a sok Sütemények recept közül.

Elkészítés

1

Gyúródeszkán dolgozzuk össze a Ramát a porcukorral és a sóval, majd a liszttel, végül osszuk a tésztát két részre. Az egyik felébe gyúrjuk bele a kakaót. Mindkét tésztát burkoljuk alufóliába és pihentessük 2 órát a hűtőben.

2

Melegítsük elő a sütőt 190 fokra. Mindkét tésztából vágjunk le egy-egy darabot és lisztezett deszkán nyújtsuk 2 mm vastagra. Az egyik lapot kenjük meg felvert tojásfehérjével, rakjuk rá a másik lapot és formáljunk belőle hengert. Vagy mind a sötét, mind a világos tésztából formáljunk hasábokat, kenjük meg tojásfehérjével és sakktáblaszerűen rakjuk össze.

3

A hasábokat világos, vagy sötét tésztába burkoljuk. A tésztahengert tegyük vissza a hűtőbe, hogy egészen kemény legyen, majd vágjuk kb. 1/2 cm vastag szeletekre és a középső sínen 10 -14 perc alatt süssük világosbarnára. A süteményt a tepsiben hagyjuk kicsit hűlni, majd szedjük a tortarácsra amíg kihűl.

Hozzászólások

Hasonló receptek

140"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

150"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

30"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

35"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

160"
Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem