Feltöltve: 2019-05-06

Nagyi almása

0

Közepes

1 fő

0

Hozzávalók

alma	1 kilogramm
őrölt fahéj	1 kevés
Ráma	17 dekagramm
liszt	50 dekagramm
só	1 kávéskanál
sütőpor	1 csomag
vaníliás cukor	1 csomag
cukor	15 dekagramm
egész tojás	1 darab
tej vagy tejföl	1 kevés

Desszertek: Nagyi almása a sok

Elkészítés

1. lépés

A Ramát és a lisztet összemorzsoljuk, belerakjuk a sót, a sütőport, a vaníliás cukrot, a cukrot, a tojást, majd a tejjel, vagy a tejföllel félkemény tésztát gyúrunk belőle.

2. lépés

Az almát meghámozzuk, leszereljük, kevés cukorral és fahéjjal megfőzzük, majd szűrőn lecsepegtetjük.

3. lépés

A tésztát kettéosztjuk, elnyújtjuk, Ramával kikent tepsibe rakjuk. Erre kerül a már kihűlt alma, azután a második lap, a tetejét pedig kristálycukorral szórjuk meg.