Narancs torta
Narancs torta
  • timer30 perc
  • moodKözepes
  • person8 fő

Hozzávalók:

  • tojássárgája - 6 darab
  • tejszín - 4 dl
  • narancs - 4 darab
  • narancslé - 1 dl
  • zselatin - 25 gramm
  • kristálycukor - 9 evőkanál
  • forró tej - 1 liter
  • babapiskóta - 15 darab
  • vaníliás cukor - 2 csomag

Elkészítés:

  1. 1 db narancshéját lereszeljük.Narancsokat meghámozzuk felszeleteljük karikára és 2 kanál cukorral meghintjük. 2 órát állni hagyjuk lefedve ,majd leszűrjük a levét.
  2. 6 db tojássárgáját kikeverjük a cukorral felöntjük a forró tejjel,vaníliás cukrot és lereszelt narancshéját bele tesszük majd főzzük addig amíg puding állagú lesz. Ha kihűlt felverjük a tejszínt és felolvasztjuk a zselatint 1/2 dl meleg vízben,majd összekeverjük a tojássárgájával.
  3. Egy kerek tálat folpackkal kibélelünk és a lecsöpögtetett narancs karikákkal körbe rakjuk Bele teszünk egy réteg krémet,majd egy réteg narancslében mártogatott babapiskótát,majd ráöntjük a megmaradt krémet és babapiskótával befedjük. Lefedjük folpackkal és egy éjszakára hűtőbe tesszük. Másnap egy tálcára borítjuk és a fóliát eltávolítjuk róla.