Feltöltve:

Narancsos-citromos kuglóf

80
Könnyű
8 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

A tésztához

Rama Vajas Íz300 gramm
kristálycukor300 gramm
narancs leve és lereszelt héja0.5 darab
citrom leve és reszelt héja1 darab
tojás6 darab
Dr. Oetker Sütőpor1 teáskanál
liszt300 gramm

A mázhoz

porcukor150 gramm
forró víz3 evőkanál
Dr. Oetker ételszínezés piros3 csepp
aprított pisztácia10 gramm
ehető szárított virág, készen kapható keverék, ehető virágok szirmaiból, leveleiből, stb. vegyesen, de ezt el is hagyhatjuk 

Sütéshez

Sütési idő 45 perc
Sütési hőmérséklet 180 °
Edény, sütő formája 25cm-es kuglófforma

Desszertek: Narancsos-citromos kuglóf a sok Kuglóf recept közül.

Elkészítés

1

Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra (légkeveréses 160°C). A kuglófformát, amennyiben nem szilikonos, kenjük ki egy kevés margarinnal, és szórjuk meg liszttel.

2

A tésztához a puha Rama Vajas Ízt keverjük habosra a cukorral egy kézi robotgép segítségével. Adjuk hozzá a citrom és a fél narancs reszelt héját, majd egyenként keverjük bele a tojásokat, mindegyik után jól elkeverve a masszát. Keverjük még hozzá a citrom és fél narancs levét is.

3

Egy fakanállal forgassuk bele a sütőporral elkevert lisztet. A masszánkat öntsük a kuglófformába és süssük 45-50 percig. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy megsült-e. Miután megsült, hagyjuk a formában 15-20 percig, mielőtt rácsra fordítjuk.

4

A díszítéshez a porcukorhoz keverjük a forró vizet kis adagokban, amíg egy sűrű, de már kissé folyós mázat kapunk. A piros ételfestéket belekeverve színezzük rózsaszínűre. Ezt öntsük a kuglóf tetejére és hagyjuk lefolyni. Díszítsük az apróra tört pisztáciával és friss vagy szárított virágokkal.

Hozzászólások

Hasonló receptek

140"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

150"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

30"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

35"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

160"
Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem