Narancsos gyűrű
Desszertek: Narancsos gyűrű a sok
Elkészítés
1
A Ramát a cukorral addig keverjük, amíg az utóbbi teljesen felolvad és az egész sima, krémszerű lesz. Ez robotgéppel kb. 3 perc.
2
Utána a tojások sárgáját egyenként beledolgozzuk, majd a narancs lereszelt héjával meg kifacsart levével ízesítjük.
3
A kétféle lisztet a sütőporral összekeverjük, az előzőekhez adjuk, végül a kemény habbá vert tojásfehérjét is beleforgatjuk.
4
Egy kb. 1,5 literes gyűrűformát kikenünk Ramával és zsemlemorzsával behintjük.
5
A masszával megtöltjük és közepes lánggal (180 °C; légkeveréses sütőben 165 °C) kb. 40 percig sütjük.